据百度百科显示:赖嘉荣突破了白酒传统工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,酿制出了酱香大曲酒(俗称茅酒),赖氏茅酒由此名扬天下!公元1915年巴拿马大奖,赖嘉荣被称为 “赖茅鼻祖”。
在商标上来讲,酒行业的人都知道,白酒代表中华几千年的酒文化,所以好的白酒商标底蕴浓厚,历史悠远。白酒界,成功的白酒营销案例则善于深挖品牌的真实历史故事。从高度和历史性来看,记者更看好赖嘉荣商标。赖茅传人赖世豪老先生讲:“赖嘉荣是真正堪称赖茅鼻祖的商标,汾酒—清香鼻祖,杜康—酒类鼻祖,茅台—酱香鼻祖,赖嘉荣—赖茅鼻祖。”鼻祖商标的内涵和市场力量是非常强大的。
1、山西汾酒历史追溯为:南北朝的北齐(公元550—577年)时,汾酒就以名酒为世人所珍爱。据《北齐书》记载:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清杯,劝汝于邺酌两杯。”“汾清”是当时汾酒的名称。帝王特意写信向人推荐的汾清,当然不是一般的酒。这就说明,在公元565年以前,汾酒已经享有盛名。汾酒产于汾阳杏花村。唐杜牧有“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”的名诗。
2、杜康酒的起源:魏武帝乐府诗曰:“何以解夏,惟有杜康”。 古籍中如《世本》、《吕氏春秋)、《战国策》、《说文解字》等书、对杜康部有过记载。情乾隆十九年重修的《白水题志》中,对杜康也有过姣详的描述。
3、泸州老窖及国窖1573的历史渊源:巴蜀人酿酒,北魏的贾思勰《齐民要术 七 笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人做酴酒,十二月朝,取流水五斗,渍小麦曲两斤,密泥封,至正月二月冻释,发漉去滓,但取汁三斗,谷米三斗,炊做饭,调强软合和,复密封数日,便热。合滓餐之,甘辛滑如甜酒味,不能醉人,人多啖温,温小暖而面热也。” 这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。泸州老窖具有400年以上窖龄的酿酒窖池群,该窖池群始建于明朝万历年间(公元1573年),故名“国窖1573”。
从商标含金量、价格构成、市场操作、产品口碑、品牌高度、正统传承上来分析赖茅未来的发展和格局。
赖茅第一代商标,赖茅鼻祖—赖嘉荣注册商标:
唯一赖茅鼻祖“赖嘉荣”商标,堪称赖茅鼻祖、赖茅王牌,赖茅嫡传后裔赖世豪老先生注册,赖世豪老先生是赖嘉荣后裔中最早在茅台镇建厂,最早拥有茅台镇合法手续《全国工业产品生产许可证》的企业,赖嘉荣商标可谓:原宗、原祖、原脉。在“赖嘉荣”商标市场化过程中,先是以做中高端团购、做口碑为导向切入市场,然后再品牌化操作的商标,在目前市场调研的情况来看,口碑极佳,市场规范。在市场运营上,品牌化操作特点鲜明,就赖嘉荣商标目前来看,占据了天时、地利和制高点。在良性环境下,杂牌赖茅会淡出历史的舞台。在酱香品牌稀缺的情况下,目前来看,除开茅台和红花郎,“赖嘉荣”商标是最好的酱香品牌商标!目前赖茅格局已定,虽然赖茅酒良莠不齐,但赖茅的品牌认知和消费习惯很难改变,行内专家认为:赖字号商标里面一定会脱颖而出一个品牌,赖嘉荣商标如果把控得好大局,也可能在赖字号商标里一枝独秀,侵食目前赖茅好几十个亿的市场。
第二代商标为赖永初、赖贵山、赖雨生商标:
1、赖永初商标,商标不错、酒质也不错,听讲前年也有了茅台镇合法手续《全国工业产品生产许可证》,也是赖嘉荣后代注册的商标,但唯一的遗憾是价格定位高端,无法改变过早形成的市场模式,无法市场品牌化操作。
2、赖贵山商标,商标还不错,缺憾在于没有茅台镇合法手续《全国工业产品生产许可证》。遗憾的是,血脉上不太正统,不是赖嘉荣后代嫡系注册的商标。再加上前几年以河南为中心走低端,市场透支过度,因为品质原因,在消费口碑上无法挽回。
3、赖雨生商标相对弱势,问题在于市场操作时间比较晚,没有茅台镇合法手续《全国工业产品生产许可证》。因为低端入市,不注重酒质把控,市场口碑欠佳。
第三代为赖世字号注册商标,赖茅嫡传赖世豪老先生的贵州赖世家酒业必须一提, 1984年为了传承祖业,最早在茅台镇办厂,最早拥有茅台镇合法手续《全国工业产品生产许可证》的赖字号酒企,赖世豪老先生为了赖茅商标的回归可谓呕心沥血!目前记者忧虑的是,因为世字号商标繁多,会被其他世字辈商标干扰,记者在此就不一一详解了。
据考证:赖字号商标有个特点就是,所有的注册商标都是以真实人名命名,以真实人名注册来传承赖嘉荣老先生的遗志,如果不是以真实人名命名的商标就不是赖茅血统传承,当然也有与赖嘉荣没有血缘关系的赖字号注册名字。为了保护消费者权益,广大朋友们在加盟或者消费的时候最好百度百科(网络百度权威认证)一下。
纵观新时期以来白酒行业的发展史,经历了三次调整、三次机遇,从“浓香崛起、低端扩张”,到“酒商崛起、高端革命”,2013年将进入“酱香领航”的全新战略机遇期。虽然当前白酒市场存在不确定性和挑战,但为拥有厚重文化积淀、鲜明发展理念、强大整合能力、创新发展模式的新领军者的诞生,提供了极佳的机遇。未来3~5年是白酒市场稳步扩容、白酒消费进一步升级的时期,酱香型白酒进入黄金时代不可避免。在经过新一轮洗牌之后,涵盖经典商务用酒、准高端白酒、次高端白酒等 “腰部”产品将进入爆发式增长。这也是白酒的最大机遇所在。目前传统主流香型有:浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒,还有通过这几大香型演变而成的:馥郁香型、芝麻香型、凤香型、兼香型白酒。在传统的白酒香型中,贵州酱香型白酒有其独特的藏贮周期、天然的环境屏障,顺应了健康饮酒的消费升级需求,实现了30年来最大的增幅,酱酒一枝独秀已大势所趋。目前除了茅台、红花郎、赖茅外,在消费者心中酱香品牌稀缺,所以在未来白酒品牌发展上,记者看好酱香市场。